Comme vous l'aurez compris, je suis très poisson.

En entrée: Assiette de fruits de mer avec mayonnaise à l'ail et au persil:

 Une fois n'est pas coutume je vous livre ma dernière recette....Daurades royales au four:

Pour 2 personnes:

Eplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches. Les disposer dans un plat, saler poivrer, ajouter l'ail et le persil, puis arroser le tout de vin blanc. Enfourner les pommes de terre pour 30 min à 180°.

Rincer les daurades sous l'eau, inciser la peau et y intercaler des rondelles de citron.

 Disposer les daurades sur les pommes de terre et remettre au four pour 30 min.

Résultat: les pommes de terres sont restées fondantes et la chair des daurades est délicatement parfumée au citron.

C'était délicieux!!!!