Et si ce soir, on se faisait une petite salade... Au choix: Salade au chèvre chaud, noix et magrets de canard fumés ( ma préférée!!!!!) ... Plutôt fruits de mer que terroir..? Avocats aux crevettes: ... Régalez-vous cet éte...!!!

Envie de fraicheur? Je vous propose une petite salade délicieuse et très peu calorique, régalez vous... Il vous faut: pour 2 personnes - une salade (feuilles de chêne par exemple...) - un pamplemousse rose - 2 tranches de saumon fumé - 12 crevettes roses...

Une recette délicieuse et facile, une façon simple et originale de préparer les courgettes... Il vous faut: pour 2 personnes -2 filets de cabillaud ( frais ou surgelés: attention à adapter le temps de cuisson!) - 2 pommes de terre - 4 tomates cocktail...

Charlotte aux Framboises - 30 biscuits cuillère - 400 g de framboises - 50 g de sucre - de la crème patissière - un sachet de sucre vanillé - 30 cl de crème liquide (entière) - un sachet de fix chantilly Première étape: les biscuits cuillère... (ceux...

En Avril, ne te découvre pas d'un fil... C'est ainsi que l'on pourrait résumer la journée!!!! Ce matin: Marché de Mauguio (nous avons bravé les intempéries, et oui...!!!). Un petit aperçu de nos achats: Le temps est capricieux, tant pis, je vais squatter...

Tout d'abord, les ingrédients: pour une trentaine de tuiles il vous faut: - 2 blancs d'oeufs + 1 jaune - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de farine - 80 g de beurre - 40g d'amandes effilées - du papier de cuisson Un rapide coup d'oeil...

Un ciel azur, un soleil radieux, une brise légère... Et oui c'est un avant goût d'été qui souffle sur Montpellier (mais ça, on a l'habitude!!!). Ce temps quasi estival m'a donné une idée: pourquoi pas descendre un peu plus au sud, chez nos amis espagnols?...

Aujourd'hui, début de semaine et retour de vacances. C'est quand même pas une raison de se laisser aller!!! Après les festivités du week- end: dîner 'light' : Pommes de terre farçies, salade aux noix et vinaigre balsamique...Une petite photo pour vous...

Ca y est ! Après moultes hésitations, j'ai décidé de tenter l'aventure du blog... C'est un véritable challenge car je n'ai aucune idée de ce dans quoi je m'engage... Une seule certitude, mon blog sera culinaire ou ne sera pas!!! Vous voilà donc avertis......